saftiger Schokokuchen mit Heidelbeeren

Diesen saftigen und fruchtigen Schokokuchen habe ich für meine Mama zum Muttertag gemacht. Er ist ohne Mehl und dadurch innen leicht matschig. Daher schmeckt er auch die darauf folgenden Tage noch lecker. Zum Kuchen passt ein Obstsalat oder eine Wildbeerenmischung, da es ihm zusätzlich noch eine fruchtige, süße Note gibt. Die Zutaten: 6 mittelgroße Eier […]